سدیم نیترات یا به زبان انگلیسی Sodium nitrate یک ترکیب شیمیایی با فرمول NaNo3 می باشد و همچنین نمک نیترات معدنی سدیم می باشد که به عنوان کود مورد استفاده قرار می گیرد.✨ این ترکیب صنعتی به همراه نیترات کلسیم و نیترات پتاسیم جهت ذخیره سازی گرما و انتقال گرما مورد استفاده قرار می گیرد.